- je peut remplacé la farine pcu par de la maïzena - je peut remplacé le lait hypo par les boisson de riz à teneur 0.3mg au 100g ( regardez l'étiquette de valeur nutritionnel ) - je peut remplacé l’œuf par de la compote de pomme, de la banane ( en comptent ) - je peut remplacé la gélatine par de l'agar agar

Avants et pendants la préparation du repas : 1- il et important de notez les quantité de chaque légume que vous mettez dans le plat pour que vous ou votre convive pcu puise calculer les part ( mg de protéine ) que contient votre repas 2- si vous connaissez les mg de protéine que votre convive peut manger sur un repas vous pouvais préparé son

A- - achards de légumes - accras de potiron - aubergines au four farcies aux légumes b- - baguette française - beignet de courgette - blanquette hypo - brochettes de légumes grillés c- - chausson au champignon - courge spaghetti, sauce au céleri - courgette poêlé - crème de champignon - croûton de pain 2 - crumble d'aubergine et de courge